Skip to main content

โซเชียลชื่นชมครูดอยพาลูกศิษย์หาอาหารตามธรรมชาติโดยมียอดชมคลิปกว่า 3,000 ครั้ง (มีคลิป)

ซะป๊ะเรื่องราว

ภาพครูดอย ที่นำคลิปและภาพของครุและนักเรียนช่วยกันหาอาหารตามธรรมชาติทั้งจิ๊กุ่งและกว่างซาง เพื่อมาประกอบอาหาร เป็นเมนูสุดเลิศหนึ่งของชาวเหนือไม่ว่าจะนำมาตำเป็นน้ำพริกหรือทอดกรอบ

ผู้สื่อข่าวรายงานว่าโลกโซเชียล ชื่นชมและให้กำลังใจแด่ผู้ใช้เฟสบุ๊คที่ชื่อครูบอย หรือครูนพรัตน์ เจริญผล ครูโรงเรียนบ้านใบหนา ต.นาเกียน อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ ที่เคยตกเป็นข่าวดังกรณีขับขี่รถจักรยานยนต์ลุยโคลนไปสอนเด็ก โดยล่าสุดได้นำคลิปความน่ารักของครูและนักเรียน ช่วยกันหาจิ๊กุ่ง ตามธรรมชาติในพื้นที่ใกล้โรงเรียน เพื่อนำมาประกอบอาหารให้กับเด็กได้รับประทาน ซึ่งในเฟชบุ๊คดังกล่าวระบุข้อความว่า "วันนี้ขอพาเด็กนักเรียนหอพัก มาหาอะไรกินแบบง่ายๆกันดีกว่าครับ ไปแค่แป๊บเดียวได้มา 82 ตัวเลยครับผม" ซึ่งมีการชมคลิปกว่า 3 พันครั้ง และแชร์ไปอีกจำนวนหลายร้อยครั้ง เป็นอีกหนึ่งภาพความน่ารักของครูและนักเรียนหาอาหารกินธรรมชาติ ในพื้นที่ทุรกันดารซึ่งเด็กๆและคุณครูต้องพึ่งพาการหาอาหารจากทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่ โดยมีอุปกรณ์ที่ทุกคนต้องถือคือจอบหรือเสียมคนละอันไปออกจับจิ๊กุ่ง

อย่างไรก็ตาม จิ๊กุ่ง ซึ่งเป็นเป็นแมลงที่นิยมบริโภคมากของทางเหนือ เพรราะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เนื้อมาก กินได้เกือบทั้งตัว มีโปรตีนสูงถึง 12 % โดยเฉพาะการนำมาตำน้ำพริกจิ้กุ่ง หรือจะ ทอดกรอบ กินกับข้าวหรือจะนำมากินเล่นก็สุดอร่อย ส่วนตอนนี้จิ้งกุ่ง ธรรมชาติจะขายในท้องตลาดตัวละ 2 บาท ราคาอาจจะแตกต่างกันบ้างในแต่ละพื้นที่ เนื่องจากแต่ละพื้นที่มีความแตกต่างของแหล่งอาหารของจิ๊กุ่งทำให้มีขนาดแตกต่างกัน

โพสต์โดย นพรัตน์ เจริญผล บน 20 กันยายน 2017

ข้อมูลเพิ่มเติม